時間:2011-10-23 11:33 瀏覽: 次 責任編輯:深圳室內裝修專家
現(xiàn)在廠房裝修也是繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)裝修精華, 土工藝住進洋廠房
“真沒想到,石磨、鐵鍋、煤火這些老祖宗留下的東西,竟然住進了寬敞明亮的現(xiàn)代化廠房。”邢礦集團油脂分公司香油車間職工一邊熟練地操作著設備,一邊高興地說。
在香油車間,6臺石磨整齊地由車間南側依次向北排列著,10口晃油大鐵鍋有序地與之對陣,車間北側6個大儲油罐威嚴矗立,各個工序間留有寬敞的物料和人行通道,整個廠房上下兩層,面積足足有1000平方米。在這個廠房的西側是篩選、洗籽間,另一側4個大煤火爐灶一字排開,個個爐灶安裝著大抽煙機,這是炒籽間。每個廠房的地面、墻壁都貼著瓷磚,同時在廠房外用鋼化玻璃建有參觀走廊,墻上懸掛著“宴友”文化,一幅現(xiàn)代化企業(yè)的氣派躍然眼前。
“土工藝”住進“洋廠房”,為的就是讓百姓吃上純正的高質量的香油。面對市場上魚龍混雜的香油產品,2009年,油脂分公司領導四處調研,請教專家,建設了香油生產線。該生產線采取傳統(tǒng)水代工藝,篩選的芝麻經煤火炒后進入石磨磨漿,漿與熱水配比倒入鐵鍋晃油,撇出的油經層層過濾產出成品油。這些用原始設備、純人工磨制的香油比機榨香油在色、香、味及營養(yǎng)成分上都要優(yōu)良。目前市場上這種工藝還大都擠在低矮狹窄的小作坊里,為此,在生產線建設當初,油脂分公司就堅持高標準、高起點、嚴要求的理念,致力要把傳統(tǒng)工藝打造成一流的現(xiàn)代化生產線。兩年多來,他們已經擁有了成熟的香油生產技術,產品也受到廣大消費者認可和喜愛,香油市場逐步擴大。今年6月份,擴大生產規(guī)模,增加設備、擴建廠房,使小磨香油這套“土工藝”真正地實現(xiàn)了華麗轉身。
據了解,該公司為進一步確保產品質量,把這套“土工藝”融進了“洋管理”。整個生產線全面推行ISO9001/ISO22000食品安全管理體系,實施先進的6S管理,各道工序配備質檢員,產品除自檢外,由沙河市、邢臺市、河北省及國家質量檢驗中心層層檢測。在香油灌裝上,他們建設了集灌裝、貼標、壓蓋、封箱、裝箱為一體的全自動化灌裝線,全程無污染。另外,生產中絕不允許為圖利益而摻加一點其它的油,并建立了消費者信息反饋和監(jiān)督舉報機制。
現(xiàn)在該公司正在研發(fā)生產芝麻醬,力爭把這些老百姓喜歡的“土產品”做好做優(yōu)。