1.鉸鏈：
廚門(mén)開(kāi)關(guān)次數(shù)多達(dá)幾千上萬(wàn)次，門(mén)鉸鏈的優(yōu)劣顯得十分重要。實(shí)踐證明，根據(jù)廚柜的使用性質(zhì)和門(mén)排列的準(zhǔn)確度，加上廚門(mén)本身重量，國(guó)內(nèi)各種鉸鏈很難達(dá)到廚柜所必須的質(zhì)量要求。它不但要將柜體和門(mén)板準(zhǔn)確地銜接起來(lái)，還要獨(dú)自承受門(mén)板的重量，而且櫥柜門(mén)的開(kāi)關(guān)次數(shù)多達(dá)數(shù)萬(wàn)次，還必須保持門(mén)排列的一致性不變，否則一段時(shí)間后就可能前仰后合。

　　2.抽屜導(dǎo)軌：
導(dǎo)軌是廚柜五金中的重要五金之一，其重要性?xún)H次于鉸鏈，相比較而言，優(yōu)與劣并非從外觀和使用方式上來(lái)加以區(qū)分的。其主要差別在于材料、原理、結(jié)構(gòu)、設(shè)備、生產(chǎn)工藝等不盡相同而產(chǎn)生的差異。只要您稍加重視，您拉一拉抽屜即可真相大白。由于廚房的特殊環(huán)境，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的滑軌一般很難達(dá)到要求。即使短期內(nèi)感覺(jué)良好，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)推拉困難的現(xiàn)象。所以要想保證抽屜長(zhǎng)久推拉自若，應(yīng)選擇性能優(yōu)越的進(jìn)口品牌櫥柜。

　　3.踢腳板：
往往被人忽視，實(shí)際上廚柜首先出問(wèn)題的可能就是它。因?yàn)樗�離地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發(fā)霉。踢腳板有木質(zhì)踢腳板和磨砂金屬踢腳板兩種。 木質(zhì)踢腳板廠家一般都使用做柜身時(shí)剩下的邊角廢料，成本較低。但因踢腳板與地面距離很近，木質(zhì)材料容易吸水變潮，并且水汽會(huì)沿著踢腳板上升危及整個(gè)柜身。

　　4.拉籃：
廚房里的物品是我們每天接觸最為頻繁的，廚房里的用具也是日常生活中品種最多的，一日三餐少不了廚房的進(jìn)進(jìn)出出，更免不了鍋碗瓢盆的搬搬挪挪。怎樣在這樣一個(gè)頻繁動(dòng)作的空間建立一種良好的生活秩序是很多家庭面臨的煩惱。而這種煩惱只有靠拉籃——這位胸襟寬廣的志士來(lái)解決，它將各種物品予以收納懷中，沒(méi)有絲毫怨言。拉籃具有較大的儲(chǔ)物空間，而且可以合理的切分空間，使各種物品和用具各得其所。實(shí)現(xiàn)使用價(jià)值的最大化。根據(jù)不同的用途，拉籃可分為爐臺(tái)拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉(zhuǎn)角拉籃等。

　　5.鋼抽、刀叉盤(pán)：
鋼抽、刀叉盤(pán)尺寸精確、規(guī)范、易于清潔、不怕污染、不會(huì)變形，對(duì)于廚柜抽屜的保養(yǎng)和使用，有其不可取代的作用，早就為德國(guó)、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的廚柜公司廣泛使用。因此，當(dāng)您粗略觀察了廚柜外表后，應(yīng)該拉開(kāi)每只抽屜看一看，如果采用鋼抽和刀叉盤(pán)組合，說(shuō)明該產(chǎn)品成本較高，廚柜組合較規(guī)范，反之，如果采用木抽屜，則成本較低。鋼抽和刀叉盤(pán)也有進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)之分，主要在滑軌和表面處理牢固度上。

　　6.水盆：
在廚房中是使用頻率相當(dāng)高的一個(gè)物件，因而其選擇也格外重要。常見(jiàn)的水盆大多為不銹鋼、人造石、陶瓷、石材制品，具體要看主人的喜好與廚房的整體風(fēng)格而定。如果廚房的風(fēng)格比較時(shí)尚、前衛(wèi)，采用不銹鋼水盆比較合適。這種選擇不僅僅是因?yàn)椴讳P鋼材質(zhì)表現(xiàn)出來(lái)的金屬質(zhì)感頗有些現(xiàn)代氣息，更重要的是不銹鋼易于清潔，重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點(diǎn)，符合現(xiàn)代人的生活品質(zhì)要求。

　　7.龍頭：
龍頭可以說(shuō)是廚房中與人最為親切的一個(gè)部件，但在選購(gòu)時(shí)其品質(zhì)往往被人忽視。事實(shí)證明水龍頭是廚房中最容易出問(wèn)題的地方。如果使用價(jià)格低廉的劣質(zhì)龍頭，出現(xiàn)漏水，關(guān)的不及時(shí)后果將非常嚴(yán)重，因而在選購(gòu)時(shí)應(yīng)非常重視其品質(zhì)的好壞。同時(shí)優(yōu)質(zhì)的水龍頭又是科技的化身，對(duì)工藝的要求極高，這恰好滿(mǎn)足了許多時(shí)尚人士對(duì)生活品質(zhì)的唯美追求。諸多因素使櫥柜廠家對(duì)他的選擇較為慎重。

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